Салат-закуска из сыра с чесноком, яйцом и майонезом на скорую руку. Просто, вкусно и быстро!

Сегодня делаем салат-закуску с сыром, яйцами, чесноком и майонезом. Готовится он быстро и легко. Из продуктов, которые есть практически в любом доме. На самостоятельный салат он конечно не тянет, а вот как дополнение к овощам, закуска к основным блюдам или как намазка на хлеб — идеален.

Ингредиенты:

• Сыр — 200 г
• Куриные яйца — 2 штуки
• Чеснок — 3-4 зубчика
• Майонез — 6 столовых ложек
• Зелень (по вкусу) — 1 веточка

• Сыр натираем на терке (на крупной или мелкой — зависит от ваших предпочтений) и перекладываем его в большой салатник. В моем случае сыр российский, но можно брать любой, имеющийся в наличии. Если есть плавленый — тоже годится.

• Яйца очищаем от скорлупы, так же трем их на терке и добавляем к сыру.

• Далее измельчаем чеснок. Можно воспользоваться прессом или как в моем случае, этой же теркой. Я использую другую сторону, с более мелкими отверстиями. Количество чеснока регулируйте по своему вкусу. В моем случае 4 средних зубчика — самое то.

• В последнюю очередь используем майонез. Затем все тщательно перемешиваем до однородного состояния. Если салат получается суховатым, разбавляем его майонезом до нужной консистенции.

• Теперь перекладываем его в сервировочный салатник и украшаем мелко резаной зеленью. У меня — укроп. Но вы можете использовать любую, какая больше нравится.