Салат из сайры консервированной. Быстрый и простой рецепт

Автор рецепта
Холостяк на кухне
Время на чтение: 6 минут
АА

Сегодня приготовим салат-закуску из консервированной рыбы. У меня сайра, но подойдут и другие виды. Сардина, сардинелла, тунец, если вы богаты как Крёз — горбуша. Если я что-то пропустил — напишите в комментариях. Тaкой caлaт гoтoвитcя oчeнь быcтpo, пoлучaeтcя недорогим, нo при этом довольно сытным. Отлично подойдет как намазка на хлеб.

Ингредиенты:

  • Консервированная рыба — 1 банка
  • Куриные яйца — 3-4 штуки
  • Репчатый лук — 1 луковица
  • Майонез — 3 столовые ложки
  • Укроп — 1 веточка

ингредиенты для рыбного салата

В принципе, можно использовать любую зелень, но укроп здесь — the best.

Какую зелень вы предпочитаете в салатах?

Примите участие в нашем опросе. Какую зелень вы используете для приготовления салатов? У вас 5 голосов.
Базилик
Общий балл
2
+
2
Любисток
Общий балл
1
+
1
Мята
Общий балл
1
+
1
Орегано
Общий балл
1
+
1
Петрушка
Общий балл
1
+
1
Розмарин
Общий балл
1
+
1
Укроп
Общий балл
1
+
1
Кинза
Общий балл
0
1
+
1
Майоран
Общий балл
0
1
+
1

Приготовление

  • В первую очередь ставим вариться яйца. В крутую. Минут на десять.

варка яиц в крутую

  • Тем временем вскрываем нашу консерву, и сливаем сок в отдельную посуду. Он может потом пригодиться.

сок из консервированной рыбы

  • Рыбу перекладываем в миску и разминаем ее вилкой. Крупно или мелко — решать вам.

разминание консервированной рыбы

  • Луковицу чистим, споласкиваем, мелко крошим и добавляем к рыбе.
шинковка луковицы
добавление лука к рыбе

Тут может неплохо зайти маринованный лук.

Обычный лук или маринованный?
ОбычныйМаринованный
  • Сварившиеся яйца остужаем под проточной холодной водой, чистим от скорлупы и натираем на крупной терке.

яйцо на терке

  • Укроп мелко шинкуем и отправляем к салату.
шинкование укропа
добавление укропа к салату
  • Добавляем майонез и все тщательно перемешиваем.

перемешивание салата

Рецепт приготовления домашнего майонеза

Какой майонез предпочитаете — домашний или покупной?
ДомашнийПокупной
  • Если салат получается суховатым, разбавляем его соком, который мы предусмотрительно оставили.

салат с консервированной рыбой

  • Готовый салат перекладываем в салатник и подаем к столу.
Рейтинг автора
Автор рецепта
Холостяк на кухне
Простые и доступные рецепты на каждый день
Написано рецептов
20
Предыдущая
СалатыСалат-закуска из сыра с чесноком, яйцом и майонезом на скорую руку. Просто, вкусно и быстро!
Следующая
СалатыСалат из свеклы с чесноком и грецкими орехами. Просто и вкусно
Понравился рецепт? Оцените
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
Оценок: 1
Загрузка...
Добавить комментарий