Салат из капусты с морковью, луком и майонезом

Автор рецепта
Холостяк на кухне
Время на чтение: 6 минут
АА

Сегодня приготовим отличный салат из капусты, моркови и репчатого лука с майонезом. Салат получается очень вкусным, а готовится максимально просто и за считанные минуты. Доступен в любое время года и для любого бюджета. Подать его можно на обед или ужин в качестве дополнения к основным блюдам. 

Ингредиенты

  • Свежая капуста — 1/4 качана
  • Морковь — 1 штука
  • Репчатый лук — 1 штука
  • Зеленый лук и зелень — 1 пучок

  • Сахар — 1 чайная ложка
  • Соль — 1/2 чайной ложки
  • Перец — по вкусу
  • Майонез — 3-4 столовых ложки

ингредиенты для салата из капусты

Если вам досталась прошлогодняя капуста, ее можно предварительно посыпать солью и помять руками. Для мягкости.

  • Капусту мелко шинкуем любым удобным вам способом и отправляем в салатник.

шинковка капусты для салата

  • Морковь трем на крупной терке и добавляем ее к капусте.

морковь для салата

  • Репчатый лук режем полукольцами и отправляем туда же.

репчатый лук для салата

репчатый лук в салате

  • Зелень мелко режем. В нашем случае это укроп и петрушка, но можно добавить любую, какая вам больше нравится.

нарезка зелени для салата

Какую зелень вы предпочитаете в салатах?

Примите участие в нашем опросе. Какую зелень вы используете для приготовления салатов? У вас 5 голосов.
Базилик
Общий балл
2
+
2
Любисток
Общий балл
1
+
1
Мята
Общий балл
1
+
1
Орегано
Общий балл
1
+
1
Петрушка
Общий балл
1
+
1
Розмарин
Общий балл
1
+
1
Укроп
Общий балл
1
+
1
Кинза
Общий балл
0
1
+
1
Майоран
Общий балл
0
1
+
1
  • Затем нарезаем зеленый лук.

нарезка зеленого лука для салата

Можно не извращаться, и просто настричь его ножницами. Все зависит от ваших кулинарных способностей.

  • В конце добавляем сахар, соль, черный перец и майонез.

добавление сахара, соли, перца и майонеза к салату

Что лучше подойдет к этому салату?
МайонезСметана
  • Тщательно все перемешиваем, пробуем, если чего не хватает, добавляем. Убираем в холодильник на 20-30 минут. Но особенно вкусным этот салат становится на следующий день.

салат из капусты с морковью луком и майонезом

Рейтинг автора
Автор рецепта
Холостяк на кухне
Простые и доступные рецепты на каждый день
Написано рецептов
20
Следующая
СалатыСалат-закуска из сыра с чесноком, яйцом и майонезом на скорую руку. Просто, вкусно и быстро!
Понравился рецепт? Оцените
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
Оценок: 2
Загрузка...
Добавить комментарий